logo gastroing

Pondelok: 17. 1. 2022
0,33l Polievka paradajková s cestovinou, chlieb /1,,37/
70g A: Kuracie prsia na parížskom korení, dusená ryža, šalát /1/
100g B: Mäsový závitok/z mletého mäso pl.cigárom/, zemiaková kaša, kyslá uhorka /1,3,7/
330g C: Marhuľová bublanina s kokosovou posýpkou, vanilkové mlieko /1,3,7/
330g D: Vyprážaný syr so šunkou, varené zemiaky, tatárska omáčka /1,3,7/
330g V: Langoše s kečupom a syrom, ovocný nápoj /1,3,7/
70g DS: Morčacie prsia plnené sušenými slivkami a slaninou, dusená zelenina /1,7/
Utorok: 18. 1. 2022
0,33l Polievka rascová s vajcom, chlieb /1,3,7/
64g A: Sviečková na smotane, knedľa /1,3,7/
70g B: Srbské bravčové rizoto so strúhaným syrom, kyslá uhorka /7/
330g C: Kakaový koláč s tvarohom, ovocný nápoj /1,3,7/
100g D: Údený tofu syr na čínskej zelenine, dusená karí ryža /7/
330g V: Špagety s bazalkovo-paradajkovou omáčku a strúhaným syrom /1,3,7 /
100g DS: Vyprážané kuracie prsia v bryndzovom cestíčku, miešaná zelenina /1,3,7/
Streda: 19. 1. 2022
0,33l Polievka hrachová s párkom, chlieb /1,7/
100g A: Vyprážané kuracie stehno/bez kosti a kože/, zemiaková kaša, kompót /1,3,7/
80g B: Restované kuracie pečienky na cibuľke, zemiakové lokše, kyslá uhorka /1/
330g C: Bryndzové koláče so slaninou a cibuľou, ovocný nápoj /1,3,7/
330g D: Cestoviny Penne so syrovo-slaninkovou omáčkou Carbanára /1,3,7/
330g V: Zapekané zemiaky s hubami, šalát /1,3,7/
70g DS: Šťavnaté bravčové karé na prírodno s volským okom, miešaná zelenina /1,3/
Štvrtok: 20. 1. 2022
0,33l Polievka zeleninová s mrveničkou /1,3/
64g A: Prírodný bravčový rezeň na šampiňónoch, dusená ryža, šalát / 1/
70g B: Hovädzie mäso vo vlastnej šťave, zemiakový prívarok, chlieb /1,7/
330g C: Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom /1,3,7/
330g D: Špenátové halušky s nivovou omáčkou a pórom /1,3,7/
330g V: Miešaný zeleninový šalát so syrom Mozarella, 1 ks pečivo /1,3,7/
100g DS: Aljašská treska/fileta/ na karí korení, dusená zelenina /1,4,7/
Piatok: 21. 1. 2022
0,33l Polievka fazuľová s fliačkami, chlieb /1,7/
70g A: Korenené morčacie plátky, opekané zemiaky, šalát /1/
64g B: Bravčový perkelt, halušky / 1,3/
330g C: Hanácke koláče, ovocný nápoj /1,3,7,8/
100g D: Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka /1,3,7/
330g V: Smotanové cestoviny s brokolicou /1,3,7/
70g DS: Minutková kuracia zmes, miešaná zelenina /1,7

Gastroing závodné stravovanie a občerstvenie, 2021